Receta: camarones al ajillo preparalos en casa y sorprende a toda tu familia

Camarones al ajillo. Probablemente tú has comido este delicioso plato, incluso lo has preparado pero el dia de hoy quiero que sorprendas a todos en casa preparando esta deliciosa receta fácil y sencilla en casa.

Si tienes visita en casa y no sabes qué preparar hoy vamos a hacer paso a paso esta deliciosa receta, yo te voy a compartir todos los ingredientes que necesitaras y un acompañante pero también te compartiré un video de alguien que me sorprendió con su técnica y te va a ayudar a realizar la receta con mayor habilidad.

Ingredientes para los camarones al ajillo:

  • 1 libra de camarones limpios y pelados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 dientes de ajo machacado
  • 3 cucharadas de jugo de limón o naranja agria
  • Pizca de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de perejil o cilantro picado
  • Un chorrito de vino blanco

Preparación:

Coloca una sartén al fuego y agrega la mantequilla hasta que esta esté derretida por completo, agrega el ajo y sofríe hasta al punto que haya soltado todo su sabor (no dejar quemar el ajo ya que este se torna en sabor amargo). Una vez este listo el ajo colocamos los camarones y cocinamos por aproximadamente un minuto.

En este punto agregamos el jugo de limón o naranja con el chorrito de vino blanco, luego agregamos sal y pimienta al gusto asi como tambien el perejil o cilantro picado, dejamos cocinar por dos minutos y estará listo.

Postre rico en proteínas, ideal para crear super musculos

Para acompañar los camarones al ajillo puedes hacer:

  • Tostones
  • Arroz con maíz
  • Puré de papas
  • Papas al horno
  • Arroz con puerros

En fin… este plato es tan versátil que sin dudas podrás acompañarlos con lo que más te guste, sin dudas si quieres sorprender a alguien con esta deliciosa receta lo harás sin grandes complicaciones…

Para ver el proceso de preparación te comparto este video en caso que sea la primera vez que lo preparas y tengas una idea de como hacerlo.