PULPO A LA GALLEGA: Receta para chuparse los dedos

Si eres de los que les gusta los marisco este pulpo a la gallega te dejara boquiabierto de lo delicioso que es. Y es que el pulpo se puede preparar de muchísimas maneras pero hay algunos truquitos que hace que este molusco sepa increíblemente delicioso.

Hoy quiero que aprendas a hacer pulpo a la gallega, una receta deliciosa y sencilla que hará suspirar a más de uno.

Por si no lo sabías, el pulpo es un molusco marino y carnívoro, que se encuentra en aguas de climas tanto templadas como tropicales, y que se caracteriza por tener un cuerpo blando y ocho brazos, cada uno de los cuales posee dos filas de ventosas. Contiene vitaminas A, E, C, B1, B2, B3, B5, B6 y B12, además de calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cobre, manganeso y selenio.

Cabe señalar que a diferencia de otros mariscos o moluscos, el pulpo destaca por su bajo contenido en colesterol. Así que puedes comer todo lo que quieras sin sentir culpa alguna.

Esta version te va a encantar: PULPO A LA GALLEGA…

Añádelo a tu dieta:

– Tiene un alto contenido de minerales, sobre todo de zinc, que ayuda a fortalecer las defensas

– Aporta la misma cantidad de vitaminas que el pescado azul, lo cual produce energía

Receta: Gelatina de tres leches con fresas ¡Deliciosa!

– Es bajo en colesterol, aunque no se aconseja su consumo si se padece de hipertensión arterial

– La abundancia de yodo que se puede encontrar en este alimento, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células

– El pulpo como alimento, es un remedio para combatir enfermedades como el asma, la arteriosclerosis, la bronquitis, la arritmia cardiaca, la insuficiencia pancreática, el raquitismo y muchas otras enfermedades

– Fortalece la piel, los músculos, el cabello y las uñas gracias a su alto contenido de proteínas

Es tan sencilla que la harás todos los días si quieres. BUEN PROVECHO!!!