Dieta para ganar masa muscular; ideal para los 7 días de la semana

Con este artículo tendrás el 100% de la información necesaria para poder crear tus recetas para poder ganar más músculo.

La masa muscular es el volumen de tejido corporal total que corresponde al músculo.

Como sabemos desde el colegio existen tres tipos de músculo, el músculo cardiaco que forma parte del corazón, el músculo liso que se encuentra en las vísceras y el músculo esquelético que es el tejido que conocemos como músculo en sí. Este último tiene como función permitirnos llevar a cabo los distintos movimientos y mantener la postura.

El músculo es capaz de responder al aumento de la demanda incrementando su masa, lo cual le permite lograr una mayor fuerza y resistencia. Este proceso origina lo que se conoce como hipertrofia muscular que no es más que el aumento del tamaño del músculo producto del entrenamiento y que podemos ver en su máxima expresión en los fisicoculturistas.

Aquí te muestro una tabla nutricional la cual luego de leerla y considerar la necesidad de ganar masa muscular puede ser la ideal para ti:

Mitos y creencias que necesitas saber:

¿El exceso de proteína daña el riñón?

No, no hay evidencia que el exceso de consumo de proteína se relacione con daño renal en personas saludables. En personas con daño renal existente, la reducción de proteína es parte del tratamiento.

¿Si divido o fracciono mis comidas en varias porciones muy pequeñas al día (6 o 7) coy a acelerar mi metabolismo por ende bajaré de peso?

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No hay aumento de metabolismo si consumes las mismas calorías, ni más p menos perdida de grasa corporal, la frecuencia es indiferente.

¿La grasa se suda?

No, la oxidación de los ácidos grasos es indispensable al sudor. La grasa se pierde  a través de mecanismos bioquímicos a nivel celular por estímulo de un buen ejercicio o déficit calórico

Las pesas hacen que las mujeres saquen excesivo músculo. 

Mentira. El desarrollo muscular de la mujer es muy distinto al del hombre. A menos que una mujer haga entrenamientos tipo culturismo, diseñados específicamente para aumentar el tamaño de los músculos, es casi imposible construir músculo como un hombre. Esto se debe a que los hombres tienen 20-30 veces la testosterona de las mujeres, dando lugar a características diferenciales como más vello corporal, y más desarrollo muscular.

¿Comer carbohidratos de noche engordan?

No. Este es uno de los mitos más comunes en nutrición: “no comer carbohidratos de noche” o “comer frutas después de las 5:00 p.m. te hará acumular grasa”. No, no  engorda, ya que la ganancia de peso se debe a un exceso de calorías sostenido en el tiempo.

¿El cardio en ayunas es mejor para perder grasa corporal?

No. Cuando haces una sesión intensa de cardio en ayunas, destruyes grasa a una velocidad mayor de la velocidad a la que la utilizas como energía. Y esto no es algo bueno.