Ya no comeré más pan de la tienda… ¡Ahora que supe esto, mi salud mejoró muchísimo!

El pan es uno de los alimentos que nunca falta en los hogares, tal es así que hoy en día podemos encontrar una gran variedad de panes en los supermercados.

Sin embargo, en los últimos días, algo ha despertado la alarma entre los amantes de este ancestral alimento.

¡La causante es una levadura termófila, utilizada en la cocción del pan, que puede afectar su calidad, y además, dañar a la salud humana! Esta levadura se agrega a la masa, y la masa «se levanta» en cuestión de una hora. Mientras que con la levadura de humulus, usada también en la fase final de la cocción de cerveza, la masa de pan, para «levantarse», requería de casi un día!

Si quieres saber como afecta a nuestra salud, te invitamos a que sigas leyendo este artículo.

Cómo daña la salud la levadura de pan

levadura de pan

Es muy difícil renunciar a la compra y el consumo del pan comercial, pero hay una buena razón para hacerlo. Este es un alimento muerto. La levadura que habitualmente consumimos junto con el pan, suele quedar encapsulada en el gluten. Y una vez que estas cápsulas llegan al intestino, se libera su contenido, y la levadura comienza a multiplicarse allí, alterando la flora intestinal.

¡Esta levadura también es una especie de parásito, pues se alimenta de las vitaminas y minerales, contenidos en los alimentos que ingieres!

La levadura coloniza el intestino, desplazando a la micro flora necesaria para su buen funcionamiento. Como resultado, se alteran los procesos de digestión y absorción de nutrientes, la inmunidad se debilita, el metabolismo se altera, y, por consiguiente, la persona comienza a subir bruscamente de peso.

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No obstante, no tienes que renunciar del todo a este alimento. Solo basta aprender a hacer pan casero, o asegurarse de comprar pan sin levadura. Tan pronto dejes de comer el pan comercial hecho con levadura, notarás cambios positivos en tu cuerpo: ¡Tu piel y cabello mejorarán, tu digestión será más eficiente, e incluso, perderás esos kilitos de más!

Esto pasa si dejas de comer pan

pan

1. Pierdes peso de agua. Cuando reduces tu consumo de carbohidratos, lo primero que notarás es lo rápido que pierdes peso. Pero no es grasa lo que estás perdiendo, es agua.

2. Te sientes mal por falta de carbohidratos. Los carbs son la fuente primaria de energía para el cerebro. ¿Cuál es el resultado? Tienes mal aliento, boca seca, fatiga, debilidad, mareo, insomnio, náusea y torpeza. Prácticamente sientes como si tuvieras una gripa muy fuerte.

Esto sucede porque los carbohidratos son el combustible preferido de tu cuerpo.

3. Tus antojos se reducen. Los carbs refinados son conocidos por provocar dependencia y adicción a ciertos alimentos, lo que causa que tengamos más antojos. Sin embargo, alimentos integrales pueden ayudar a prevenir esos cravings.

Así que ten mucho cuidado con el consumo excesivo de pan. ¡Comparte esta publicación!